Wesołych Świąt ⭐ Merry Christmas🎅
メリークリスマス😊
ポーランドクリスマスデコレーションをハンドメイド
の続きの今年のクリスマス日記です😋
ポーランドクリスマスデコレーションをハンドメイド
やっと出しましたクリスマスツリー（Choinkaホインカ）🎄
今年はきっちり２４日まで待っていたので待ちに待った
ホインカです😊🎄
引っ越しがまだ中途半端なので床がお見苦しいですが
何故かいつもツリーを高いところに置くのでサイドテーブルの上に🎄
今年は私が朝からケーキを焼いていたので飾り付けは主人に任せました。
なんと一部の飾り用品を前の家の地下室に忘れてきてしまい、
いつもの飾り付けとは違ってあるもので仕上がったカオス状態ですが
遠目だと分からないのでよしとしましょう😀
クリスマスツリーの下には主人が会社でもらってきたお菓子が
プレゼント代わりに並べてあります🤭
そして今年のイブニングディナー!
こちらです🍴
１２品あるのでしょうか、確かめてみましょう。
１バルシチ（イブの定番メニュー）
２セイヨウニシンのオイル漬け（魚として定番メニュー）
３白身魚のフライ（今回は確か鱈）
４人参とグリーンピースの茹でサラダ
５パン
６ガーリックブロッコリー＆エビ
７ボイルエビのパーティー仕様
８麦ごはん（私専用）
９クロキエティというクレープに衣つけて揚げたような美味しいもの
１０ジンジャーエールとマルチビタミン
１１デザート的な位置でビスケット等ミニスイーツ
１２りんご
・・・という若干反則もありつつ１２種類以上並んでいればいいのでクリアです😎
今年もコロナでおばあちゃんの所へは行けなかったので２人きりのディナー。
だったらやっぱり食べたいもの食べるべきだよね！ということで
エビをお腹いっぱい食べたかった私はエビを買いました😆
２４日はお肉禁止デーなので、代わりに魚なのです。
パーティー仕様なエビはスーパーでたまたま冷凍品として見かけて、
自然解凍でそのまま食べられるということで楽だし沢山食べられるしで
買いました😆
麦ごはんは、毎年タイセイヨウニシンのオイル漬けを食べると
「これは絶対ご飯に合うよ〜〜〜ご飯欲しいよ〜〜〜」となるのが分かっていたので
先に用意しました🤭自分用です。主人はパンです😊
食べる前に、１年の抱負というのか、立ち上がって、
お互い言葉を送ってから食事を始めるのですが
その時に必要なオプワテクという白いウエハースをまた買うのを忘れ…
食後のスイーツとしてたまたま置いたビスケットがナイスサイズ＆ちょうど２枚だったので
それをオプワテク代わりに一人ずつ持って
相手のを割って食べてWszystkiego najlepszegoとかそれ系の来年も元気でいようね、
みたいな感じのことを言い合ってからいただきますをしました😚
「ご飯食べる前からデザート食べちゃった😂」とちょっと順番は間違えましたが😂
オプワテクを買っておかないのが悪いの！
その辺には売っていないのです。郵便局でクリスマスカードと一緒に売っているのは
見たけど、あとどこで売ってるんだろう？🤔教会しかないような🤔
あとはやっぱりネットかな🤔
まず最初に手を付けるのがスープ。
そう赤いビーツのスープバルシチ。
バルシチはボルシチでしょと言う人がいますが、
ボルシチ食べたこと無いのでわからないのですが
ボルシチって具が沢山入っているイメージ。
ポーランドのバルシチはそんなに入っておらず、入っているとしても小さなピエロギで
具がゴロゴロということはあまりないと思います。
我が家はそんなちゃんと作ったら私が１品目のバルシチだけでお腹がいっぱいになってしまうので
なるべくお腹を圧迫しないように…とクノールのカップスープです😋
これがまたあまり酸っぱくなくかつスパイシーで
他のバルシチより美味しいのです。
日本人の方には是非（ジュレックもだけど）クノールのものから買って試して欲しい！😋
これ以外から入ると多分合わない人続出なんじゃないかと…ってくらい味が色々違います。
クノールは間違いありません😋
バルシチですら飲みやすい！ということで家ではいつもクノール😋
日本の友人知人へ送る時もいつもクノールのものを送って見事にハマっておかわり注文を
いただくこともあります😋
ジュレックもきのこのスープも美味しいですよね😋
このバルシチへ主人がクロキエティを入れて食べていて、
「これ美味しいよ」というので真似してみたら
「美味しい！！😍」
まさかのクロキエティのバルシチミックス。
合いました😋
クロキエティって語源的に多分コロッケですよねきっと。
こうして衣つけて揚げたものがクロキエティなのでこの形でなくてもクロキエティです😊
すでにお腹いっぱいながらも、せっかく作ったので全部食べたい。
エビは勿論、それぞれ少しずつ食べたものの、
やはり１品目のバルシチでほぼお腹いっぱいな私はこのスマイルサラダに
手を付けることが出来ませんでした😂
（マヨネーズを切らしていたためワカモレディップ）
好きなものでお腹いっぱいになるのは幸せ✨
食べたかったエビは勿論、毎年「あーおいしい！なんて美味しいんだ！」と感動する
タイセイヨウニシンのオイル漬け。
毎日買えるものではあるのですが、飽きたくないのでたまににしています。
ご飯とあうおかずって作らないとなかなかないので、パックから出して
そのまま食べられるオイル漬けは最高なのです✨
食後は勿論デザート！
クリスマスと言ったらやっぱり生クリームのケーキが食べた〜い！
ということで今年のケーキです😋
飾れるようなものがミカンとラズベリーしかなかったのですが
ミカンが意外と可愛くなったので（みかんの可能性を見出したぞ…！！）と一人満足しながら
作りました😚
生クリームも若干足りませんが、食べたら美味しいのでOKです😋
中にはパイナップルとバナナとラズベリーとミカンの４層となっています。
本当はいちごが食べたいですけどね〜この時期最近は輸入品が売ってはいるのですが
美味しくなさそうで…その前に大抵はお店で並んでいるのが
カビているので毎年買う気がしないというか…🍓
そのため冷凍でもあまり形も崩れないラズベリーを採用しました😋
つづく↓２へ
