さて、ツイッターでもちょくちょくつぶやいていた通り、今日はポンチェクを食べる日でした！
Pączek ポンチェク（単数）Pączkiポンチュキ（複数）なので、
ガイドブックでもこのポーランドの揚げドーナツについてはよく書いてあると思うのですが
ポンチェクでもポンチュキ（ポンチキと書いてあったりもします）でも同じものです 
木曜日の今日、「
Tłusty czwartek」トゥウスティ チュファルテクと読みますが、
「脂の木曜日」という日です。
<どんな日なのかというのは
こちらの記事を参考にしてください
>
昨日の夜から早く食べたくて食べたくてしょうがなかった私。
ポンチェク自体はいつでも食べられるものなんですが、なんででしょうね。
こういう特別な日だと余計に食べたくなる不思議。
昨日は食べたくて我慢が出来ず、空腹にも耐えられなかったのですがポンチェクを
存分に味わいたかったの「寝ちゃおう！」と２３時前には寝てしまいました。
そして今朝。いつもは寝ているところを早く起きて主人を見送り、
早速近くの商店へ買い出しに出かけました^^
いつもは億劫な買い出しも今日はルンルン♪
ポンチェックポンチェック～♪
お店には勿論沢山のポンチュキ！
ここは２種類あって（下の写真）食べて分かりましたが
左：0.99zł-オレンジピールなし、中身はミックスジャム
右：1.75zł-オレンジピール付き、中身はwiśniaのジャムなんですが、
wiśnia（ヴィシニャ）って日本語でなんなんだろう？
チェリーって出るんですけどサクランボじゃないし桜味でもないし…酸っぱいジャムです。
今日はポンチュキ以外のおやつも充実していましたが、
やっぱり来る人来る人買っていくのはポンチュキ！
どちらを買おうか悩みましたが、選べるように５個ずつ袋に詰めてレジへ
レジ横にもポンチェクが山積み！お値段も何ものってない方は
一つ99gr（100gr＝1zł）安い!
そして買ってきたのがこちら！
ウフフフー♪ポンチュキ～♪ポンチュキ～♪
お店で見るまで忘れていたFAWORKI(ファボルキ)も買ってきました♪
甘いので紅茶も入れて（バラジャムを期待してポーランドローズヒップをいれました♪）
いただきまーーーーす
♪
実はオレンジピールもこちらに来るまでは苦手で食べられなかったのですが、
ポーランドのケーキやお菓子にはよく使われることもあって食べられるようになりました
ここで気づいた。「このジャムはどれ（何味）だ？」
後に主人に聞いて分かったのですが、上にも書いた通りwiśniaでこれは私の苦手な味。
しかし周りが甘いのでこれは２つペロッと食べちゃいました
この後に何もついていない方を食べたら小麦粉部分もジャム部分も私好みの味！
Marmolada(マルモラダ)という種類のジャムになりますが要は色々ミックスで、
このマルモラダは英語にするとマーマレードなんですけどポーランドの場合柑橘系に限りません。
個人的な経験だとマルモラダのジャムにバラジャムも入っていることが多いと感じます。（違ったらどうしよう）
イチゴジャムよりは甘さ控えめ、ヴィシニャよりは甘いちょうどいいポーランド味です。
ファボルキも普段からいつでもどこでも買えるポーランドの伝統的な庶民的な普通のお菓子なんですけど、
これといった味はしません。周りについているパウダーシュガーが甘いだけで
サクサクとしている小麦粉と卵と脂肪分の高い牛乳（クリーム）を揚げたものです。
これも素朴な味で、だからこそ止まらない！
お腹いっぱいです～！
今日はTVもラジオもfacebookもtwitterもどこもポンチュキ関連であふれていたので
一部を紹介します
「Some people just love to wait in line… ; )」
Warsaw Insider
ここは私も１番好きなポンチュキ屋さん！
今日は途中あられや雪が降りましたが
それでも沢山の人でにぎわっていたんですね
Tłusty Czwartek w Krakowie
こちらはクラクフ！リンクから他の写真も見られます
しかし一番並んだのはきっとワルシャワのこのお店でしょう。
こちらのonet.plの記事によると、なんと一番前に並んだ人は
夜中の２時から並んで待っていたそうです！！！
ポーランドでは人気アーティストの物販やコミックマーケットなんてのはありませんので
そんな夜中から並ぶことなんてまずないと思うのですが、これを見て私もびっくり。
「Pracownia Cukiernicza “Zagoździński”」は1925年創業から四世代にわたって続く老舗のようです。
「ワルシャワ一美味しいポンチュキはここよ！」
「こんなに美味しいポンチュキは他で食べられないわ！」
いつもは一人最大３０個まで買えるそうですがこの日は２０個まで。
この脂の木曜日を迎えるにあたってスーパーでは一番安いと１つ0.79złで売られていたりと
価格競争も激しいのですが、ここのポンチュキは2.20zł。
安かろう悪かろうは当然あります。（好みもあると思いますけど）
素材からこだわっているお店の物はそりゃあもちろん美味しい物です！
（私も買いに行ったのはチェーン店やスーパーではなく地元の商店。なんでもそこの方が美味しいんです。）
またポンチュキ早食い競争なんかも開催されていたようです
Wolskiego Pączusia
「ポンチュキ５個を最速何秒で食べきれるか！」
onet.plの記事によると今年最新記録で1分40秒という最短記録が樹立されたそうです。
今年の優勝者。去年の記録を１秒塗り替え商品もポンチュキ！！
５個で１分もかかるのかな～？と日本の早食い大会なんかを見ていると余裕で超えられるような
気もするんですが、早食いに自信がある方、是非来年挑戦してみてください
大会の様子はこちらからどうぞ♪
ポンチェク祭な１日でした
最後にワルシャワ一美味しいポンチュキが食べられるお店の地図はこちらです↓
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