我が家には必ずこの手のパンがあるのですが 基本的には買う時には紙袋で買うので、そのまま紙袋のままで 置いておくとすぐにカッチカチになって食べられなくなります。 ナイフも通らないし、本当に石のようになります。 一晩くらいなら翌朝食べられますがそれでももう結構硬くなってしまいます。 それくらいの恐ろしい乾燥、それから素材としても油脂成分が入っていないからではと 思うのですが、 不思議なものである程度固 … 続きを読む ＜日常＞パン粉をつくりたい