数年前のことですが、写真を見つけたので紹介がてら記念に載せておこうと思います
ワルシャワにもラーメン屋さんは年々増えていて、
オーナーも日本人オーナーのお店も増えているようなのですが
おそらく唯一、個人店ではない、
日本のチェーンでもあるお店がワルシャワにもあります。
それがこの「麺屋武蔵」です
麺屋武蔵の公式HP の店舗一覧見てみると東京にしか無いようなので
全国の方が知っている訳ではないと思いますが、太麺が有名なラーメン屋さんのようです。
私はラーメンは友達に連れられていくことが多いので特別こだわりもないので
詳しくはないのですが、強いて言えばよってこやと一風堂が好きです
とある日、ポーランド人の友人とワルシャワ中央駅から少し離れたところにある
「BlueCity」というショッピングモールで会うことになり、
初めて行ったのですがここにラーメン屋さんがあり、
友人も日本にも行ったことがある子だったので「入ってみようか！」といってみました
入ってみると言っても、壁があるわけではなくショッピングモールの通路に面した
オープンスタイル。空いていました。
ソファ席があったのでそちらで
日本人シェフがいるのかな？と覗いてみたのですがポーランド人（多分）のみでした。
CMのような、動画は日本の麺屋武蔵のお店が映されていました
れんげなんて久しぶりにみたこの日。
そしてお醤油もちゃんと日本のキッコーマンが置いてあって期待が膨らみます
ここで、vitasiaなどのこちらの（もしくはベトナムやタイからの）お醤油がおいてあると
日本人は関わっていないんだな〜と日本の名前だけ使っていると
がっかりポイントになってしまいます。
実際お菓子でもコスメでもJAPANとさえ書いてあれば値段が高くても売れるのは事実です
メニューは・・・と探したら、紙のメニューは存在せずQRコードで自分で読み取って
ｐｄｆで見る形式でした。訪れたのは２０１９年頃だった気がするのですが
すでにこうしたデジタル形式がポーランドでも広まっていました。
これで行くとそもそもQRコード読み取れるアプリが入っていない人だったり
スマホを使いきれていない年配の方はアウトじゃないかと思うのですが
これも時代の波でしょうか
メニューも画面だと小さくて拡大しながら見なければいけないので
目が悪い人にもちょっと辛いんじゃないかなと思いました
友人もQRコードを読み取るアプリを入れていなかったので、わざわざ入れるのも面倒だし
私のスマホで一緒に見てメニューを選びました。
「Smacznego!」
しばらく待って出てきましたラーメン！！
初めてのお店ではまずは普通の定番なものを・・・といつもそう頼むはずなのですが
ちょうどランチタイムのお得セットがあったのでそれにしました
３５ズオティでラーメンと餃子とレモネードのセットです。
しかしご覧の通りラーメンにはいろんなものが標準装備されており…
私は唐揚げ入りラーメン＋餃子（鶏肉と野菜）をそれぞれ選んで頼みました
ワルシャワの麺屋武蔵のインスタグラムより
ラーメンの感想は、私はこだわりがないと思っていて、どこで食べても全部美味しいと
思ってきたのですが外国で食べるラーメンは初めてなのは事実。
それは日本のチェーン店であろうと、やはり日本とは違うのか、
もしくは私には合わなかったのか…正直初めてのラーメンでこれだとしたら
微妙なんじゃないかと思ってしまいました。
太麺で、ゴムゴムしていて、味が美味しいわけでもなく、
具だくさんはいいのですが唐揚げは汁の中に入っていないほうがいいな〜とか、
味も微妙で何ラーメンだったのかよく分からず、
ボリュームもあったので二人共食べきれませんでした。ごめんなさい
そして楽しみにしていた餃子も…
日本のラーメン屋さんなので日本仕様を期待していたのですが、これが麺屋武蔵さんの
標準なのか、それともヨーロッパ仕様なのかわかりませんが、
鶏肉ということもありジューシーというわけでもなく、いろいろかかっていて・・・
お醤油の出番もなく。
私の求める餃子はやはり外国では味の素さん一択ということで
＜２０２２年１月の記事：味の素の餃子を見つけた！＞
ということで、日本にもあるお店ではありますが、
ポーランドバージョンの麺屋武蔵を試してみたい方は
行ってみて下さい
ちなみにこの麺屋武蔵さん、ウクライナや他の国にも店舗がたくさんあって
グローバルなお店でびっくりしました
アメリカやフランスに出店する日本企業は多いですが、
ポーランドにあるなんてそれだけですごい！
ラーメン人気も年々うなぎのぼりな気がします。
成田から帰ってくる便では必ずと言ってもいいほど
「RAMEN」とかかれたTシャツやピンズを帽子につけた
ラーメン好きなポーランド人に必ず出会います。笑（ほんとですよ！
）
友達にも日本からのお土産はちょっと高い日本のカップラーメンが
とても喜ばれます
日本のカップラーメンの麺のリアルっぷりは本当にすごいです。
ブルーシティは中央駅にあるような大きなショッピングモールで、IKEAも入っていたり
その他いろんなお店が入っているのでお買い物が楽しめると思います
＜facebook＞https://www.facebook.com/MenyaMusashiPolska/
＜地図＞
