去る３月２１日春分は天気もよく、気温も上がって14℃と暖かい青空の気持ちがいい日でした。
春分から星座的には新しい一年の始まりということで、
春から新生活が始まる日本人としてはそのままなので星座の春分元旦というのはしっくり来ます😊
牡羊座が生まれた赤ちゃんのような性格に始まり、
魚座の仙人のような性格に一つずつ移り変わっていくというのにも私は納得しています🌞
これは２３日（水）の天気予報の画像なのですが、暖かい日が続きました🌞
あまりにもいい天気で、朝も早く起きたので片道2キロほどの散歩をしました。
ついでにROSSMANNロスマンでシャンプーや歯磨き粉も購入。
道端でクロッカスも見つけましたよ♪
ROSSMANNロスマンってちょっとした雑貨やアクセサリー、そして季節のものが売っているのですが、
イースターの朝ごはんでよく見るカイワレの種を見つけました👀
Rzeżucha ジェジュハ ・・・ ガーデンクレス
Wielkancnaヴィエルカノツナ = Wislkanocヴィエルカノツ（イースター）の、という活用形
（Rzeżuchaがaで終わる女性名詞なので、修飾のWielkanocnaもaで終わります）
毎日水入れ替えて5日ほどで収穫になるそうですが、
この早さが楽しいですね😆
おばあちゃんの家でいつもイースターの時あったなと思い出し、
今年もいけるのか分からないのでうちでもやろうと買ってきました😊
こうして、卵の殻に入っていると可愛いですね😄
勿論よーく洗わなければなりませんが、あらってしまえばもうOK😉
おばあちゃんは横に穴のあいた、クリスマスツリーにかけるボンボンみたいなもののガラス版の中で育てていて、
そこから切って卵と食べるということをしていたのですが、
今年は家で挑戦します😊
dziennikzachodni.plより引用
画像のようにフサフサのカイワレの上に卵を乗せるのもいいですね😊
イースターの二日間はとにかく卵を食べまくりますので😂色んなバリエーションがあると
準備も楽しそうです😊
どうやったら快適に洗えて根っこまでまるっと食べることが出来るかいつも考えます。
今までにももやしだったりこうした何かのスプラウトはやってきたのですが
百均にあるというスプラウトトレーがいつも欲しくなりますね😂
三角コーナー用ネットや、スポンジなんかでは試したんですけどね、
根が絡んで食べるときにブチブチと切れてしまったりして😂
ちょきちょき切って食べるのがやはりお手軽でいいでしょうか😊
育てるのが楽しみです🤭
そしてこの数日なんですがパン作りにハマっています😉
小麦粉や肥料がこれからどんどん高くなる為に、パンも高くなることが予想されるので
家で作れるようになろうとクックパッドをみて
まずは手捏ねくるみパンに挑戦しました。
手を抜いて卵黄は塗らなかったので見た目があまり良くありませんが、
美味しいくるみパンが出来ました😊
作っておけばおやつにも、朝ごはんにも、小腹がすいた時の夜食にも
常温で置いておけるのがパンのいいところですね✨
「このくるみパンのレシピでお惣菜パンにすればいいのでは？」
と思いつき、お惣菜パンなので砂糖は少なめにして
冷蔵庫にあったコーンの残り、何故かたくさんあるカバノス（ポークジャーキーというのかな？）を
ウインナー代わりに使って、
後日早速２回目のパン作りをしました😊
２回目で初めて卵黄も塗ってみたのですが、しかしものすごく適当に塗ってためこうです😂
「こうなるのか😂」と自分でわかったのですが、その他にも
★意外とパンが膨らむこと、
★コーンにはマヨネーズをのせるべきだということ。
＜マヨコーンパン＞の存在を思い出しました。
見た目は酷いですが、味は美味しかったため
これは足らない！とすぐ３回目のパンづくりをしました😋
ツナマヨコーンもいいなとマヨコーンパンの亜種として追加し、
カバノスロールの太さも調整し、出来たのがこちらです！
マヨコーン最高〜！
大分パン屋さんっぽくなったのではないでしょうか😊
私は一人で焼きたてのパンの香りに包まれながら「パン屋さんだ〜＼(^o^)／」と楽しんでおりました。
一気に２回目と３回目のパンがキッチンに並び、私のお昼ご飯と晩御飯に。
美味しくて止まらずお腹いっぱい食べてしまいました😋
そして翌日の朝ごはんと、主人のおべんとうになりました😚
そして４回目の今日！また作りました😀
出来上がりがこちらです✨
どうでしょうか😚
進歩した感があります😚我ながらよりパン屋さんに近づいた気がします😚
今日は他のものが食べたかったので「ジャーマンポテトパン」と
「ハムチーズパン」を追加しました😋
３００gの小麦粉から１２個のパンが出来ました。
私のお昼ご飯です😊
じゃがいもが入っているとよりお腹いっぱいになって満足感があります😋
カバノスはやっぱり美味しい。カバノスだけだと味が濃くて、それはそれで美味しいのですが
パンにすることでお腹にたまり、
カバノスをノンストップで食べることを止められるようになったので良かったです。😂
ハムチーズパンが今回は一番美味しかったです😋
ジャーマンポテトの方にもチーズは入っているのですが
やっぱりハムチーズの組み合わせは最高ですね✨
少しマヨネーズもかかっているのでマヨラーとしてはもう最高です✨
ということで、
イタリア南部ではパスタとオイルの争奪戦になるほどスーパーから消えているそうですが
そんなパニックが起きても大丈夫なように、
家でも色んなものが食べられるよう経験値を上げて色々作れるように
しておこうとこれからも精進していこうと思います😚
作る楽しみと食べる楽しみのWで楽しめる料理はいい趣味になりますね🌞
次はお好み焼きパンとなにか甘いパンを作りたいと考えています😁
日本のお惣菜パンは最高だ〜♡
