脂の木曜日に食べるもう一つのもの･･･それがこちらの揚げ菓子
Faworki
こちらがそのファボルキというものです。
ファボルキは簡単に言えば小麦粉を揚げたものです。
サクッと軽く、かかっている粉砂糖がほんのり甘いとても素朴な味のお菓子です。
形は細長い短冊に内側に切り込みを入れて捻ってあるものが定番の形です。
あっさりしているので手が止まらなくなります。
ポンチュキもファボルキも年中どこでも売っている食べ物なのですが、
この日だけは特別なのでチョコレートよりもポテトチップスよりもこの２つです。
脂の木曜日という名前がつくくらいなので、この二つのカロリーは中々のものです:P
でもこの日はそんなものは考えなくていいのです！:D
さてさて、我が家ではどうだったかというと、今年は６つだけ買いました 😀
主人が仕事帰りに買っていくというので楽しみにしていたのですが、この考えが甘かった…
普通のツキエルニァ（焼き菓子ケーキ屋さん）で買ったそうでバラジャムではなかったのです。
（しかも半分潰れている！笑）
でもずっと楽しみにしていたので美味しくいただきました 😀
晩御飯を抜いても３つが限界でした。
あぁもうしばらくいいや…という位お腹いっぱいになりました。
このポンチュキというもの…なかなかボリュームがあるのです 🙂
ポーランドの油、ポーランドのバター、ポーランドの小麦粉とジャムetcで
作ってあるポンチュキを是非皆にも食べて欲しいです！
ポーランド旅行では是非食べてみてくださいね 😉
主人は朝ごはんに食べて職場でも食べてきたそうで、
家では一つしか食べず翌日へ持ち越しになりました 😀
主人はそれよりも「見てみて♪」とポンチュキの他に買ってきたものを
嬉しそうに出してきたのがこの大きなパン！！
写真の物はすでに少し食べてしまいましたが、この大きさ分かるでしょうか。
片手では持ちあげられません 😛
「また大きいのを買ってきて…」と思ったのですが、
でも大きいパンって美味しいのです 😀
外はしっかりしているのですが中がふわっふわ。
普段食パンのような柔らかさは感じることがないのですが
大きなパンだと（勿論種類もあると思いますが）久しぶりにフワフワパンを感じられるのです♪
やっぱりここはパンが主食です。
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来週の水曜日（１４日）はバレンタインデーですね。また甘いものの日ですが、
実はポーランドではこの日は「灰の水曜日」といって、断食をする日です。
本来ならば継続するものだそうですが、もう時代が違うのとカトリックでもイスラム教徒のようにそこまでは
しないようで、
この日だけという限定で贅沢をしない人なっています。
お肉を食べないのは勿論、ご飯もなるべく食べません。
うちの場合（主人だけですが）だと朝ごはんなし、ランチもパン１，２個、夜もパン１つ程度です。
パンといっても手のひらサイズの丸いコッペパン一つなので
お腹空かないのかなと可哀想になりますが翌朝思いっきり食べるので大丈夫なようです。:P
毎年バレンタインデーは恒例になりつつあった毎年行くレストランで
鴨料理を食べるというのが楽しみだったのですが、今年は代わりに…寿司かな！？ 😀
魚ならセーフだろうです 😀
バレンタインデー楽しみですね～♪
